最近、近所のなんてことないお店で売ってる
焼きそばパンにはまってるまおりんです(>_<)

昔は焼きそばパン嫌いでした。。。
パンに炭水化物なんて・・・。
おいしくない!!
そう思っていました。
それが・・試しに買ってみたら!
いけるのよね〜。
そこのがおいしいのか
私の味覚が変わったのか・・・
年のせいでしょうか・・ね!でり様!!


今日はユウが休みでまったりたり♪

朝はバナナジュースを飲んで
昼はソーメンを食べて
夜はコロッケ♪


これ全部ユウのリクエストです(笑)

ユウが休みの時はユウのリクエストにひたすら応えてあげます。
毎日お仕事で大変だから甘えさせてあげたいの♪

でも
ユウが『ハウス!』とか『そっとして・・』とか言うけど
そんなリクエストは聴いてあげません!!(笑)

ご褒美がないとね!!(・▼<)/


今日の晩ご飯
☆まおりん特製コロッケ
☆キャベツサラダ
☆しらすもずく
☆根野菜とマイタケのお味噌汁
☆ご飯
☆こんぶきゅうり(お漬物)

ユウがコロッケ食べた〜〜〜〜〜い♪と言うので
新じゃがを皮ごと使って作りました。
皮の食感がまたいいのよ♪
新じゃがをよ〜〜〜〜く洗う。
小さければ丸ごと、やや大きければ手ごろな大きさに切ってたっぷりのお湯でゆでる。
玉ねぎのみじん切りをバターで透明になるまで炒める。
そこに合い挽きミンチを入れてさらに炒めて塩コショー、洋風だし、ナツメグ、乾燥バジル、隠し味に醤油たらっと入れる。
(ややしっかり目に味をつけた方がおいしい♪)
じゃがいもがゆであがったら麺棒で粗くでいいのでつぶす。だいたいつぶれたらそこに生クリームを大さじ1程入れてまぜる。
炒めたミンチを入れて混ぜたらさます。
新聞を広げて手前半分に小麦粉ひとかたまり
奥にパン粉山盛りのせる。お皿に割りほぐした卵を用意。
(洗い物が面倒くさいのでいつもフライをつくるときは新聞の上でする^^;)
くっつかないように手に油をなじませ、小判型もしくは俵型に成形する。
小麦粉→卵→パン粉の順番につけて油であげる。
すべて火の通った材料なのでやや高温でカラッときつね色にあげればよし。簡単♪
ソースをつけてよし、ケッチャップよし。
我が家はソース派です♪
小判型より俵型の方が卵やパン粉をつける時に形が崩れにくくてつくりやすいです(^▼^)
揚げたてホヤホヤをハフハフいいながらユウと食べました♪
おいしかったよ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜♪

お風呂上がりにあまってたコロッケにラップをする際になんか一口食べてみたくなっちゃって食べたら
う〜〜〜〜まぁ〜〜〜〜〜〜〜い!!!!
冷めてもうまい♪
何もつけなくてもうまい♪
思わずユウに一口あげました。


そしてお風呂上がりにもう一つのお楽しみ♪
エッチなことではありませんよ!きまPさん!

冷凍庫でヨーグルトシャーベットを作っておいたの♪
とっても簡単でヘルシーでさっぱりしてるデザート。(まおりん味見済み♪)
本に載ってたの♪

材料はプレーンヨーグルト200g、さとう大さじ2、水100cc。
これだけよ♪
ヨーグルトを安いからって買いすぎちゃって余った時にいいんじゃないかしらん♪

容器に(冷えやすい様にステンレスの物で作りました)材料を入れて混ぜて冷凍庫で冷やすだけ。
2時間くらいたったら見てみて。こまめにかき混ぜると口当たりがよくなる。
フォークでよ〜〜〜〜くかきまぜてね!

すんごくあっさりしてるので一口食べたら物足りない・・と思うかもしれないけど食べるうちにこのあっさりがかえってはまる感じ。
ヘルシーだしね!
甘いものが嫌いなユウにむいてたみたい。
甘すぎると口に残って嫌みたい。特に風呂上がりはあっさりしたものがいいでしょ♪
これから暑くなるので我が家の定番になりそうです。
アレンジもいろいろできそう!
缶詰のパイナップルやミカンを入れたらおいしそう!!その時は砂糖大さじ2はいれなくてよさそうね♪今度入れて作ってみよう!
これ本当にいいよ♪


まったりとおいしいもんをユウと食べれてしあわせ♪

ムムム・・・・のムードになるかと期待したら・・・
今日も駄目だって。。
まおりんがちょっとお腹がつる感じがする・・って言ったからみたい・・
最近の決めセリフ
『傷にさわるから・・・』と言われちゃいました!
こらぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。
ぐすん。


ふッふッふッ。
明日は逃がさない( ̄〜 ̄〆)


ぎゃぁぁぁあああああああああ!!



ユウの悲鳴。

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