ユウのスイカ四昧＆いいな♪いいな♪（秘密にて）

月曜日にユウと買い物に行った時に
大きいスイカが売ってた
ユウが食べたい♪
と言うのでスイカを買った

私『まおりんはスイカ嫌いやから食べられへんで！一人で全部食べれるん？！』

ユウ『食べれる♪』

大きいスイカ。
たぶん1／4の大きさに切ったもの。いや、1／6か？？

スイカが嫌いやから今までスイカを買って上げたことがないからわからん。。。

ユウはうれしそうだった。

月曜日、スイカを1／3くらいのところで切る。
でもこのままじゃ大きい。
それを縦に切ったらユウに変な切り方。。と言われた。
スイカなんて切ったことないもん。プン。
でも、甘くておいしい〜〜〜とユウ大喜び。その顔を見てかわいい♪とまおりん喜ぶ。

火曜日、残りのスイカを半分に切る
ユウが『そりゃ大きすぎる。明日食べるから、半分に切って。』というので半分のこす。
スイカが包んであったラップには、賞味期限が書いてあり、23日に買ったが賞味期限が24日だった。スイカってそんなに賞味期限が短いの？？
今日中に食べなあかんの？無理。
ユウが『おいしいから一口食べてみ』という。
懲りずに一口かじったら、うえ〜〜〜〜〜！まずい！
うりくさい！！
子供の頃から懲りずにやってしまう。
もしかしたらもしかしたら食べれるかな？？
なんて思うんだけどやっぱ無理。（￣＿￣＋）
とりあえず、明日も食べれるだろう？？

水曜日、昨日の残り半分を食べる。
私『味、大丈夫？？』
ユウ『うん。おいしい♪』
お腹の上にタオルを置いて食べるユウがかわいい♪
でも、チュウできひん！！！！！！
だって、スイカの匂いと味がするから（笑）

それにしても、賞味期限どうなってんだ？

木曜日、残りあと1／3。
私『全部食べれるん？？もうそろそろやばいんちゃう？？食べてしまわないと。。。。』

ユウ『まおりん、一つ食べて！』

私『絶対無理！！』

ユウ『じゃあ、食べるわ。』

寝る前の夜の11時にスイカをジュルジュルと食べておりました。
お腹、こわさないでね。
当分、スイカはいらないかしら（笑）


4日間に渡り
ご苦労様でした♪

今日からユウの好きなヨーグルトシャーベットを食べさせてあげるからね♪

今日の晩ご飯
☆まおりん特製ビーフカレー
☆ブロッコリーサラダ
☆バジルホットトマト


安い輸入肉をおいしい柔らかいお肉にかえる魔法をかけて作ったカレー。
だって、カレー肉って高いくせにあんまりおいしくないじゃん！
そこで、安いステーキ用の輸入肉を買うの。
今日、まおりんが買ったのはセールで100g198円のカルビステーキ肉。
そのままじゃあ、固くて食べれない。
まな板の上でトントントントントントントントン包丁でたたくの！
一枚一枚、裏表。
筋を切るのね。包丁の背じゃなくていいわ。もうとんとんしちゃって♪下まで切れない程度にね！
そしたら、一口大にきってボールに入れる
塩コショ〜しておろしにんにくをいれてよ〜〜〜〜くすりこむように混ぜる。
小麦粉を入れて軽く周りに粉をつける。（旨みを閉じ込める為）
フライパンに油をひいて弱火に。
みじん切りしたニンニクとしょうが炒めて香りを出す。肉を入れて表面に焼き色をつけてとりだす。
フライパンにバターを大さじ1入れて、薄くスライスしたタマネギを入れていためる。（フライパンについた肉の旨みをからめるように。）
人参、セロリを入れて炒めて、鍋に移す。
ざくぎりのほうれん草を入れて、ホールトマト缶1個入れて、ローリエ、固形スープ1個入れて煮る。良く煮えたら、牛乳を入れてミキサーで液状にする。
鍋に入れて濃度をみて牛乳を入れてのばし、煮る。
最後に肉を入れてカレールーを入れて煮たら出来上がり。（2種類のカレールーをいれてます）
隠し味にコーヒー、醤油、ソースをいれてます。
こんな感じの作り方。微妙に毎回味が違う。今日はあまり水を使わず牛乳を使ったからまろやかなカレーができた。
肉は、めっちゃめっちゃ柔らかい！！！！！
全然、安い肉のにおいや味がしない。
100g400円くらいの肉には化けてるわ♪
カレー肉を買わずにこうする方がおいしくお肉が食べれる。カスカスしてないのね♪
％％％今日のきまぐれ川柳％％％


チュウしたら
スイカのにおい
ああ臭い

↑
やっぱりした♪でも、だめだった。。


いつまでも
スイカのにおいが
しているぞ
何故かと見たら
シャツに垂れてた・・・


↑
やめてよね！！