###まおりんの見たモン(◎_◎)###

今朝のはなまるでマーガリンを使った後、
バターナイフはさしたまま冷蔵庫に入れるか
バターナイフは洗ってささずに冷蔵庫に入れるか
が話題になっていた。
ヤっくん以外の岡江さんも香坂さんも洗ってささずに冷蔵庫に入れる派だった。
理由はさしたままだと冷蔵庫にしまいにくいとか。

え〜〜〜〜。
どっちがポピュラーなんだろう??

ヤッくんが言うようにマーガリンの容器の蓋部分に作られた凹の反対のへこみはバターナイフをさしたまま蓋が出来るように開けられたもの。

するとすかさず岡江・香坂組が
『あれは最初の人が使った後に次の人が使うまでに蓋を閉めて、バターナイフを置いとく為にあるんだよ。』と。

そうなのか?

バターナイフくらいずっとささってても腐るわけでもなしいいのではないか?!

いちいち洗うの面倒くさいじゃん。

それにドアポケットのところに
ここにマーガリンを置いてね♪
ってな感じの場所があるじゃん
そこだったらぜんぜんバターナイフさしたままでも
邪魔にならんと思うわ♪

もちろん我が家は当然のようにささっている。

ユウに聴いたら
『そらさしたままやろ〜』
と言ってました。
こういうのって家や親がそうしてると受け継ぐんだろうね。
地域で違うってことはないだろう・・・

やっぱ
ひとそれぞれあるんだねぇ〜〜〜〜( ̄ー ̄)

昨日、書けなかった晩ご飯
昨日の晩ご飯
☆豚エリンギ巻き天ぷらのトロロ梅つゆ
☆かぼちゃのたいたん(残り物)
☆豆腐と三つ葉のお味噌汁
☆枝豆
☆しばづけ
☆たこわさび
☆わかめご飯


天ぷらをあっさり食べたいな・・と思い付いたメニュー♪
豚ばら肉を10cmくらいの大きさに切って強めに塩コショーする。
そこに程よい大きさ一口大くらいに切ったエリンギをのせてクルクルクル・・と巻いてつまようじでとめる。
天ぷらの衣をつけて中火で揚げる
こんがり火が通ったら油をきる
つけて食べるつゆがポイント♪
めんつゆを普段よりはやや濃い目の味に整え(濃縮は水を入れて)お鍋で温めておく
長芋を太さにもよりますが一人5cmくらいかな用意して、
半分はすりおろす
半分はたたいてつぶす、もしくはみじん切り。
(二つの食感を楽しむ為です♪)
温まっためんつゆに長芋のおろしたものつぶしたものを入れて少し温める(沸騰させないように。少しあたたまれば良い。面倒くさければ器に長芋を入れてそこに熱いめんつゆをかけても大丈夫。)
もうひと手間かけれる人は、水溶き片栗粉でとろみをつけて!天ぷらにからみやすいから!!
そして器に入れた後、たたいた梅干しもしくは、梅干しと一緒に入ってる赤しそを刻んでいれる。
するとすごくあっさりと食欲をそそる味になる。
彩りと香りで大葉のみじん切りをちらす。
揚げたてほやほやをこのトロロ梅つゆにつけて食べるともう〜たまりません!!
豚のジューシーさとエリンギの歯ごたえ
トロロのシャキシャキじゅるじゅるした食感と
梅の酸味
大葉の香り
こってりした天ぷらがいくつでもいけてしまう危険なつゆです(笑)
その他にししゃもを衣をつけて天ぷらにしてこのつゆで食べてもおいしい。
揚げ出し豆腐を作ってこのつゆをかけてもおいしい♪
ナスを揚げてもいいんじゃない♪
このつゆに合うものがいろいろ浮かぶわ♪
また作ろう♪
ちょっと興奮しました。。失礼。
食いしん坊ですいません。。。

天ぷらは油の処理が困るけど
我が家では油が汚れてなければ2日続けて使って捨てます。
オイルポットに入れて閉まっておいても
なかなか揚げ物ってしないので次に使う時には油がいたんでそうだから。
だから、今晩もちょこっと揚げ物をつくります。

今日の晩ご飯
☆えび天のマヨネーズソース
☆野菜たっぷり揚げそば
☆お味噌汁
☆枝豆
☆ご飯
えびは天ぷらにする。ブロッコリーはゆでる。
お皿にちぎったレタスを敷き
ブロッコリーとえび天を盛る
えびが熱々のうちにマヨネーズとコンディスミルクをまぜたソースをからめて出来上がり♪
うう♪おいしそ♪えび大好き!
えびが安かったので買いました( ̄▼ ̄@)/
これで油は油っこを使って捨てます♪
油さん、ご苦労様♪

揚げそばは野菜たっぷりのウェイパーベースの味付けの野菜あんかけを作って揚げそばにかけるだけ♪
今日の野菜は、キャベツ、もやし、ニラ、エノキ、にんじん、タマネギ。そしてその他、豚。


ユウとテレビ観ながら食べるんだぁ♪
今日はユウが休みだからムフフのフ♪
早めに日記をアップしました。
夜は邪魔しないでね!!
電話かけてこないでね!!!
って、誰も電話番号知らないってね♪

我が親父はユウが休みの時は電話をかけてきません
『ラブラブのとこ邪魔したらあかんから!』って。
そう!!
よくわかってるじゃん!!(笑)

%%%今日の気まぐれ川柳%%%
バターナイフ
マーガリンに
ささってても
バターナイフと
言っていいのかね

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