ええ。ミーハーなんです。。。
2004年9月4日 健康
豆乳にダイエット効果があると・・
豆乳にパイナップルジュースを入れて飲むといいらしい。
体にもいいし、脂肪吸収を防ぐとかなんたらかんたら・・
大豆イソフラボンは女性にはとっても必要だし・・
ダイエットになるのなら一石二鳥♪
もうかれこれ5年ほど前から毎朝、豆乳を飲んでた私には朗報だった（＾▽＾＠）/
放送直後はスーパーに行っても豆乳が品切れになったりしてた。。おそるべしテレビの力！！
毎日飲んでる私はあせったさ〜〜〜
豆乳を買いだめ買いだめ・・
はたから観たら『あの人絶対、『あるある』観て豆乳買ってるわ〜！！』って見えただろう。
心の中で『私はにわか豆乳ファンではなくってよ〜！！ずっと買って飲んでたんだから〜〜〜！！！』なんて思ったり・・
いやいやでも、すっかり『あるある』にのせられてパイナップルジュースを入れて飲んでる私は立派なにわか豆乳ファンなんだけど・・・・（＞＿＜；）ははは。。
でもね、これがまずいなら続かないんだけどおいし〜〜〜んだよね！！豆乳嫌いな人でも飲めんるんじゃないかな♪
パイナップル味のヨーグルトドリンクみたいになって♪
ユウが『何飲んでるん？！』って聴くからどれだけ体にいいかを言ったら、『ちょっと飲ませて〜』と言うので飲ませてあげた。
そしたら『おいし〜〜〜なぁ〜♪体にいいんやったら僕も飲むわ〜♪』とただいま二人で飲んでます♪
コップにパイナップルジュースを1/3入れて豆乳をコップに一杯入れて、30分以上は置くこと。
なんか酵素かなんかが働くのに30分かかるらしい。
冷蔵庫に入れておいておく。
食前に飲んでからご飯を食べる。
これを飲むと結構、腹持ちがよくって食べる量がちょっと減った。
ユウは毎晩飲んでた缶チューハイをやめてパイナップル豆乳にしてる。
ユウは仕事から帰ってきて私が晩御飯の用意をしてるときに
座椅子に座ってパイナップル豆乳をテレビを見ながら飲んでる。
胃もなんだか落ち着くし、のどが渇いてるのですごくおいしいらしい（〜▽〜＠）うれしそうに飲んでいる♪
めきめきと体重が減った！・・てことはないが
体重は増えてないしお通じも良く
二人でおいしく健康しています♪（〜▽〜＠）/
でも豆乳によってかなり味が違う！
この前、業務スーパーでいつも買う豆乳より50円安い豆乳が売ってた。
やっぱ主婦としては50円って大きいでしょ！！
だから試しに買ってみたの。
そしたら・・・
うぇ。。。まずぅ。
なんじゃこりゃ。
ユウもしかめっ面。
やっぱいつも買うこの豆乳がおいしいっす♪
『スゴイ豆乳』もおいしいんだけどスーパーで安くなってないから買えないわ（＞▽＜＠）
今までも数々、雑誌、テレビに影響されてきたまおりんですが、
ただ今はこの豆乳でとってもおいしく健康しております♪（笑）
今日の晩ご飯
☆きのこたっぷりあんかけ和風玉子
☆ステーキサラダ
☆カリカリ揚げともやしの和え物
☆とろろ昆布のお吸い物
☆ご飯
☆お漬物
冷凍庫に入れたままになってたものをあさって作りました。
買うだけ買ってそのまんまになることがあるからねぇ（^^；）
それがステーキ肉。
韓国冷麺を作るのにいいわ〜と思って買った小ぶりなステーキ肉。ステーキとして食べるには貧弱なので塩コショウ、ガーリックで味付けして焼いて、レタス、にんじん、きゅうり、貝割れ、トマトなどのサラダの上に載せてステーキサラダに♪
ドレッシングはピエトロのタマネギフレンチ。
これなら小ぶりの肉でも満足できましたわ♪
きのこたっぷりあんかけ和風玉子は
卵におだし、醤油、お酒でしっかりと出し巻き卵のような味をつけてフライパンでふんわりとオムレツのように焼く。
あんかけのあんは昆布とかつおでとった濃い目のおだしに薄口醤油をたらっと入れてお吸い物のような味に。
そこにきのこやお好きな具をたっぷり入れる。我が家はえのきとまいたけ、にんじんでした。
火が通ればそこにたっぷりのおろし大根。
最後に水溶き片栗でとろみをつける。
器に卵を入れ、上にきのこあんをたっぷりとかけて、小口ぎりのネギをパラパラとかけ、お好みでおろししょうがをのせていただきます♪
大根おろしのおかげでとっても柔らかい味♪
ちょっと冬向けの1品ですがこれから秋になってきのこの季節ですからいろんなきのこで楽しめると思います♪
かりかり揚げのもやし和えは超簡単♪
オーブントースターで油揚げをかりかりに焼く。
もやしをゆでる。
ボールに砂糖、みりん、醤油、だしの素を入れて混ぜる
そこにもやしと細く切ったかりかり揚げをいれて、すりゴマをめっちゃた〜〜〜っぷり入れて混ぜたらできあがり♪
ちょっと甘めでおいしい♪
かりかりっとした揚げが香ばしいです♪
油揚げはうす〜〜〜い奴よりちょっと奮発して袋に1枚で入ってるような分厚いしっかりした油揚げがおいしいです♪
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