無謀にもサンマを3枚におろしてみました。。。欲求のおもむくままに・・

スーパーに買い物に行ったらサンマが安かったとですよ。
最初は、サンマをぶつ切りにして甘辛く煮ようかなぁ〜と思ったんだけど・・
なんだか急にナポリタンが食べたくなっちゃったのね。。。

でもサンマが安いしなぁ〜。。。。と思ううちに、
そうだ！！
サラダにしてみよう！！ってことになったのであります。

今日の晩御飯
☆ナポリタン
☆サンマの香草焼き水菜サラダ
☆じゃがいものポタージュ



ナポリタンって昔はよく食べたなぁぁぁ・・と思いながら作りました♪
ホールトマトからトマトソースを作ってそれをベースにナポリタンを作りました♪

サンマは・・・・・

必死でした。

あんなに身が細いですから・・包丁を駆使して、2匹なんとか3枚におろしたわけですよ！！


ん？！（・＿・）

こんなに身が少ないの？！！！

てな結果でした（＞▽＜；；）/

ぐすん。

でも気を取り直し、塩コショウしてハーブをまぶしてガーリックで風味をつけたオリーブオイルでソテーして、ガーリック＆オイルごと水菜と貝割れのサラダにトッピング♪
レモンをギュ〜〜〜〜っと絞っていただきましたわ♪
なかなかおいしかったのよ〜！！！！

どれだけ格闘したかユウにやんややんやと語りきかせ
ユウもほめてくれたわ！


でもね。



ユウ『おいしいけど、塩焼きの方がおいしいんちゃう？♪』




そうですなぁ・・・・・・・・・（ー＿ー〆）



苦労の甲斐はなしですなぁ・・（ノ＿ー；）ははは。



素材の味を大切にする男『ユウ』でした。


まおりんはアレンジしてあれこれ食卓を楽しく演出してるのよ〜
チャレンジャ〜だからね♪ははは♪