スーパーに買い物に行ったらサンマが安かったとですよ。
最初は、サンマをぶつ切りにして甘辛く煮ようかなぁ〜と思ったんだけど・・
なんだか急にナポリタンが食べたくなっちゃったのね。。。

でもサンマが安いしなぁ〜。。。。と思ううちに、
そうだ!!
サラダにしてみよう!!ってことになったのであります。

今日の晩御飯
☆ナポリタン
☆サンマの香草焼き水菜サラダ
☆じゃがいものポタージュ



ナポリタンって昔はよく食べたなぁぁぁ・・と思いながら作りました♪
ホールトマトからトマトソースを作ってそれをベースにナポリタンを作りました♪

サンマは・・・・・

必死でした。

あんなに身が細いですから・・包丁を駆使して、2匹なんとか3枚におろしたわけですよ!!


ん?!(・_・)

こんなに身が少ないの?!!!

てな結果でした(>▽<;;)/

ぐすん。

でも気を取り直し、塩コショウしてハーブをまぶしてガーリックで風味をつけたオリーブオイルでソテーして、ガーリック&オイルごと水菜と貝割れのサラダにトッピング♪
レモンをギュ〜〜〜〜っと絞っていただきましたわ♪
なかなかおいしかったのよ〜!!!!

どれだけ格闘したかユウにやんややんやと語りきかせ
ユウもほめてくれたわ!


でもね。



ユウ『おいしいけど、塩焼きの方がおいしいんちゃう?♪』




そうですなぁ・・・・・・・・・(ー_ー〆)



苦労の甲斐はなしですなぁ・・(ノ_ー;)ははは。



素材の味を大切にする男『ユウ』でした。


まおりんはアレンジしてあれこれ食卓を楽しく演出してるのよ〜
チャレンジャ〜だからね♪ははは♪

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